Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

"Шокове" варення з дині

(18 коментарів)
Євгенія Борзенка
Кухар
Євгенія Борзенка
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

При такому способі приготування варення шматочки дині опускаються в киплячий сироп, за рахунок чого диня зберігає свої корисні властивості, а шматочки залишаються щільними. Усього три інгредієнти.

Підготувати усі інгредієнти. Для такого варення краще використовувати щільну та соковиту диню.
Вона не повинна мати вм'ятин і добре, якщо диня буде дуже ароматною.
Спочатку робимо сироп. Засипаємо в каструлю цукор і заливаємо водою. Видавлюємо лимон та варимо цю суміш близько 5 хвилин.
Очищаємо диню від насіння і шкірки і ріжемо великими квадратиками.
Засипаємо шматочки у гарячий сироп (у цьому і є шоковий метод) так, щоб він покривав усі шматочки.
Варимо близько години, періодично помішуючи. Робити це слід обережно, щоб диня не втратила форму.
Після того, як плоди стануть прозорими, а сироп загусне, вилити варення з дині у скляну банку та закрити.

Для приготування рецепта "шокове" варення з дині необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Диня 700 г
Лимон 0,5 шт
Цукор 600 г

Скільки часу потрібно готувати страву "шокове" варення з дині?

60 хвилин

Який смак у страви "шокове" варення з дині?

Яке призначення у страви "шокове" варення з дині, коли краще її готувати?

Теги варення десерт заготівля обід сніданок

Відео схожі на рецепт "шокове" варення з дині


Самое простое, но вкусное варенье из дыни. Пошаговый рецепт. Домашняя кулинария.

Очень вкусное варенье из дыни. Рецепт варенья из дыни на зиму. Домашнее варенье из дыни с лимоном

Вкусное варенье из дыни с лимоном на зиму. Как варить варенье из дыни кусочками. Дынное варенье

Рецепт варенья из мяты! 3 секрета от Жени Клопотенко – Все буде добре

Самый вкусный рецепт из дыни, который я когда-либо ела в своей жизни! Рецепт захочет каждый!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "шокове" варення з дині

    Погано           Добре