Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Еклери із заварним кремом та шоколадом

(31 коментарів)
Дмитро Шугалів
Кухар
Дмитро Шугалів
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

... трошки забракло начинки на еклери з куркою і з сиром, вирішила зробити солоденьких до вечірнього чаю...

/19619/ рецепт тесту тут.
крем:
наливаємо півсклянки молока в каструльку.
ще півсклянки молока в окремій мисці змішуємо з борошном, яйцем та цукром.
має вийти як не дуже густа сметана.
кип'ятимо молоко в каструльці і вводимо туди суміш із борошна і т. д.
додаємо ванілін, постійно помішуємо, щоб не було грудок.
в ще гарячий крем вводимо масло (щоб воно розтануло) і півсклянки молока, що залишилися (не кип'ятити, а трошки нагріти) і все збиваємо міксером.
начиняємо еклери.
варимо шоколадну глазур і заливаємо еклери.

приємного апетиту!

Для приготування рецепта еклери із заварним кремом та шоколадом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 ст. л.
Ванілін (крем) 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Какао-порошок 2 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Молоко 1 шт
Цукор 4 ст. л.
Цукор коричневий 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування еклери із заварним кремом та шоколадом з фото та порадами

    Скільки часу потрібно готувати страву еклери із заварним кремом та шоколадом?

    120 хвилин

    Який смак у страви еклери із заварним кремом та шоколадом?

    Яке призначення у страви еклери із заварним кремом та шоколадом, коли краще її готувати?

    Теги десерт тістечко

    Відео схожі на рецепт еклери із заварним кремом та шоколадом


    Удачное Тесто Для Эклеров, Получится у Каждого!

    ИДЕАЛЬНЫЕ ЭКЛЕРЫ!!! ПОЛУЧАТСЯ у ВСЕХ! ЗАВАРНОЕ Пирожное с Кремом Рецепт | Кулинарим с Таней

    Как легко приготовить домашние и вкусные ЭКЛЕРЫ. Заварное тесто.

    ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ и ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с кремом на сгущенке.

    Классические ЭКЛЕРЫ с Кремом "Шарлотт" | Заварное тесто | Шоколадная Глазурь | Eclairs

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував еклери із заварним кремом та шоколадом

        Погано           Добре