Кулінарний рецепт

Йогуртовий хліб у хлібопічці

(20 коментарів)

Кухар
Валерія Маслаченко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Це мій черговий рецепт хліба. Хліб завжди виходить повітряним, м'яким, із легким молочним ароматом. Корочка хрумка і золотиста. Відмінно підходить для приготування ситних бутербродів. Також дуже смачно їсти його з молоком та медом чи джемом. Смачного!

Для приготування рецепта йогуртовий хліб у хлібопічці необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний (одного яйця)	1 шт
Борошно пшеничне	550 г
Вершкове масло	10 г
Вода (злегка тепла)	280 мл
Дріжджі	1.5 ч. л.
Йогурт	110 мл
Олія соняшникова	1 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Цукор	1.5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування йогуртовий хліб у хлібопічці з фото та порадами

Приготувати наші інгредієнти.
Вода має бути трохи тепла (до градусів 40).
Борошно просіяти.
Йогурт повинен бути кімнатної температури.
Скласти інгредієнти у цебро хлібопічки.
Я спочатку додаю рідкі інгредієнти, а потім сухі.
Дріжджі висипаю у заглиблення у борошні.
Вибираємо режим "Стандартний", скоринка – середня.
Ароматний хрусткий хлібці готовий.
Корочка просто золотиста. А як хрумтить!
А ось він у розрізі.