Кулінарний рецепт

Торт "Казковий будиночок"

(26 коментарів)

Кухар
Лев Вакарчук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Тортик із заварного тіста, дуже ніжний, легкий у приготуванні.

Для приготування рецепта торт "казковий будиночок" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Вода	1 скл.
Желе	1 шт
Куряче яйце	5 шт
Сметана	400 г
Фрукти	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "казковий будиночок" з фото та порадами

У каструлю налити склянку води, додати вершкове масло|мастило| і поставити на вогонь. Довести до кипіння, помішуючи.
Всипати борошно, ретельно перемішуючи до однорідної маси.
Трохи остудити. По одному вбити яйця. Добре збити.
Тісто викладати чайною ложкою на гаряче, змащене маслом деко. Випікати до золотистого кольору за 180-200 градусів.
Готові "камінці" для нашого будиночка остудити.
Приготувати крем. Сметану збити із цукром. За бажанням приготувати фруктове желе з пачки. Остудити, додати|добавляти| половину в крем, другу половину використовувати для прикраси.
Для цього приготувати форму. Викласти гарно фрукти, залити желе. Поставити у холод до застигання.
Готові «камушки» вмочувати в крем і викладати гіркою у вигляді будиночка (або зверху на желе). Прикрасити фруктами або шоколадом (якщо робимо з желе, то просто ставимо в холод на ніч, вранці перевертаємо форму з тортиком на блюдо, зверху на хвилинку кладемо щось гаряче, щоб желе відстало від форми).
Все! Приємного чаювання!!!