Кулінарний рецепт

Тістечко "Будиночок-шалашик"

Name: Тістечко "Будиночок-шалашик"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Вершкове масло 150 г; Молоко 1 шт; Молоко згущене 2-3 ст. л.; Печиво 1 шт; Сир 250 г; Шоколад молочний 100 г

(88 коментарів)

Кухар
Людмила Теліженко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Ніжне тістечне печиво приготувати може навіть п'ятирічна дитина! Для конкурсу Silver Line на радість дітям.

Мама спить, вона втомилася.
Тільки я шуміти не стала.
Хоч дзиґа не заводжу,
Але без діла не сиджу.
Побігла я на кухню
Щоб мамі не заважати.
Будуватиму будиночок з дахом.
Де б цегли дістати?
Ось на поличці печиво,
Ой, яка краса.
І варене згущене молоко,
І трохи сиру
Вийшов славний будиночок.
Пригощу своїх подруг
І кохану мамулю,
Як прокинеться, нагодую!!!

Для приготування рецепта тістечко "будиночок-шалашик" необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	150 г
Молоко	1 шт
Молоко згущене	2-3 ст. л.
Печиво	1 шт
Сир	250 г
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування тістечко "будиночок-шалашик" з фото та порадами

Підготовляємо продукти.
Сир перемішуємо з олією (100 г).
Якщо треба, додаємо цукор до смаку, можна робити без цукру (хто любить, можна додати ваніль)
На фольгу або пергамент, або харчову плівку укладаємо печиво трьома стовпчиками на відстані, попередньо змочуючи у молоці.
Змащуємо наші стовпчики сирною масою.
На другий шар у мене було покладено печиво з цукатами.
Крайні стовпчики укладаються трохи ближче до середини.
І так само змащуються сирною масою.
За бажанням можна посипати кокосовою стружкою, тертим шоколадом.
Третій шар печива укладаємо впритул.
Намазуємо сирну масу, що залишилася, і посередині укладаємо згущене молоко.
(Можна замість згущування цукати, свіжі фрукти, мармелад, горіхи.)
Піднімаючи краї плівки, збираємо трикутник. І прибираємо на холод.
Розламуємо шоколад, додаємо 50 г олії та ставимо на водяну баню. (Дивіться, щоб не закипіло)
Змащуємо отриманий курінь шоколадом.
І прибираємо на холод. Бажано, до ранку (поки не стане м'яким)
Нарізаємо трикутні печиво, пригощаємо коханих та близьких.
Приємного для всіх апетиту.