Запечені фаршировані яблука

• 

  Вибираємо для приготування каструлю Zepter ємністю 3 літри. У ній можна готувати, не застосовуючи масла - продукти готуються у власному соку, температура щадна, вона не піднімається вище за 90 градусів. Таким чином, у десерті залишиться максимальна кількість вітамінів та корисних речовин.
  А ми хочемо годувати сім'ю не тільки смачними, а й корисними стравами. Zepter допоможе організувати сімейне меню так, щоб дотримуватись правил здорового способу життя було не тільки просто, але й приємно)

• 

  
  Уважно стежимо, щоб збереглася цілісність наших "яблучних тарілочок".

• 

  Нам знадобиться рікотта - у мене власного приготування

• 

  ... мед

• 

  Нарізаємо дрібно щавель і змішуємо з рикоттою та медом

• 
• 

  Ставимо наші яблучка на дно каструлі. Зверху кладемо корицю.
  закриваємо її кришкою та відправляємо на вогонь.

• 

  На кришці є пристрій - термоконтролер.
  У цьому рецепті нам не потрібна максимальна температура, чекаємо, коли стрілка досягне середини Жовтого поля.
  Забираємо каструлю з вогню.
  Температура поступово зросте - всередині каструлі утворюється замкнутий цикл.
  Можна займатися своїми справами – яблука готуються під кришкою самі.
  Якщо плануєте подавати їх теплими – усередині каструлі, як у термосі, кілька годин десерт залишатиметься теплим.
  Дуже смачні такі яблука й у холодному вигляді.
  Зараз, у яблучну щедру пору, готувати такий десерт можна хоч щодня – не набридне!
  А скільки користі!
  

• 

  Вся волога з продуктів, що виділяється при нагріванні, по стінках стікає знову до яблучок.
  Вони виходять дивно соковитими, не перевареними-перепеченими,
  залишаються щільними, пружними - смачними!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар