Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Маринована скумбрія

Маринована скумбрія

Кулінарний рецепт

Маринована скумбрія

(5 коментарів)

Кухар
Віктор Бабич

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже проста у приготуванні та дуже смачна!

Для приготування рецепта маринована скумбрія необхідні ці інгредієнти

Вода	1,5 л
Лушпиння цибулева	2 жмен.
Сіль	3 ст. л.
Скумбрія	2 шт
Цукор	1,5 ст. л.
Чай чорний	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування маринована скумбрія з фото та порадами

Готуємо розсіл. У воді розчинити сіль, цукор, чай і додати ретельно вимите лушпиння цибулі. Довести до кипіння і дати охолонути.
Почистити скумбрію, видалити хвіст та голову. Процідити розсіл.
Підготовлену рибу укласти в емальований або скляний посуд. Залити рибу підготовленим розсолом, накрити кришкою та залишити на 3 дні при кімнатній температурі.
Щодня вранці та ввечері перевертати рибку. Через 3 дні витягнути скумбрію, промити під проточною водою. І підвісити за допомогою дроту чи канцелярських скріпок на 1 день.
Зняти рибку, змастити олією (для блиску) і подавати на стіл. Зберігати у холодильнику можна 2-3 дні.

Скільки часу потрібно готувати страву маринована скумбрія?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринована скумбрія з рецепту?

2

Який смак у страви маринована скумбрія?

Яке призначення у страви маринована скумбрія, коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - Рецепты от Ивлева

Рецепт от ПОВАР СССР: Рыба в томате.

Блюда из рыбы. #Толстолобик маринованный. Самый вкусный рецепт.

СКУМБРИЯ ПО КАПИТАНСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - вкусная закуска ИЗ ПРОСТЕЙШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринована скумбрія

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Маринад, паніровка / Маринад для риби