Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оселедець по-польськи у сирному соусі

(14 коментарів)
Борис Мірошниченко
Кухар
Борис Мірошниченко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

У Польщі особлива увага до закусок із оселедець та способів її маринування, кажуть, є більше ста рецептів! Сьогодні пропоную спробувати один із них. Рибка одержуючи ніжну, з пікантним вершковим смаком, для бутербродів або канапе саме те. Беремо баночку з оселедцем із собою на пікнік.



Для приготування рецепта оселедець по-польськи у сирному соусі необхідні ці інгредієнти


Огірок солоний 60 г
Оселедець 1 шт
Сіль за смаком
Сир сирний 80 г
Сметана 50 г
Хрін 15 г
Цибуля ріпчаста 100 г
Чорний перець за смаком
Яблуко 100 г

Покроковий рецепт приготування оселедець по-польськи у сирному соусі з фото та порадами

  • Оселедець по-польськи у сирному соусі - foodsyn.com

    Підготувати інгредієнти для закуски. Сирний вершковий сир у мене ТМ Хохланд.
    Солоний оселедець почистити, витягнути кісточки і зняти шкірку. Філе, що вийшло, нарізати шматочками товщиною приблизно 1,5 см.

  • Оселедець по-польськи у сирному соусі - foodsyn.com

    З яблука зчистити шкірку. Якщо у солоного огірка шкірка товста, її теж краще зчистити. Нарізувати|нарізати| шматочками і відправити в блендер разом з іншими інгредієнтами.

  • Оселедець по-польськи у сирному соусі - foodsyn.com

    Пробити блендером до однорідності. За смаком посолити та додати перець.

  • Оселедець по-польськи у сирному соусі - foodsyn.com

    У зручний посуд укласти шматочки малосольного оселедця та рівномірно залити приготованим соусом.

  • Оселедець по-польськи у сирному соусі - foodsyn.com

    Потім знову шар оселедця і знову соус. Закрити кришкою та поставити в холодильник на добу.
    Через добу оселедець буде готовий і з нього можна робити бутерброди та інші закуски.
    А можна і з картоплею!

До якої кухні світу належить страва оселедець по-польськи у сирному соусі?

Польська

Який смак у страви оселедець по-польськи у сирному соусі?

Яке призначення у страви оселедець по-польськи у сирному соусі, коли краще її готувати?

Теги бутерброд вечеря закуска пікнік

Відео схожі на рецепт оселедець по-польськи у сирному соусі


РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - Рецепты от Ивлева

Сначала заливаем рыбу яйцами, а потом соусом / Закуска из жареной рыбы

Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы

5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто любит МОЙВУ и не любит сложности!

Сборник лучших рецептов из рыбы | «Едим Дома!» с Юлией Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оселедець по-польськи у сирному соусі

    Погано           Добре