Печиво "Полум'я любові"

• 

  Курагу промити, залити гарячою водою та залишити на 15 – 20 хвилин. Потім разом із водою подрібнити у блендері до пюреподібного стану та поставити в холодильник на кілька годин.

• 

  Змішати вівсяне і житнє борошно, цукор, кардамон та корицю.

• 

  Додати до сухої суміші олію соняшникову та воду, замісити тісто.

• 

  Тісто розкачати максимально тонко. Від того, як Ви розкотите, залежатиме смак печива. Чим тонше, тим більше хрусткими вийдуть печива, і навпаки. Стіл і качалку припиляємо борошном (пшеничний). Склянкою вирізати кухлі. Половину гуртків залишити цілими, а в інших за допомогою вирубки для печива в центрі зробити отвори у вигляді квіточок.

• 

  Випікати в попередньо розігрітій при 180 градусах духовці 15 хвилин. Цілі кружки змастити кураговим джемом і зверху накрити кружальцями з квітами.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар