Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Чізкейк / Cheesecake / з полуничним суфле

(69 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Нещодавно був Новий Рік за єврейським календарем, чоловік попросив спекти. У мене було кілька годин, і я вирішила спекти цей сирний тортик, дуже популярний у американців. Ми їхали в гості, тож довелося його прикрасити. Думаю, він вам сподобається.

ОСНОВА:4 пачки сиру філаделфія/можна сир/
1 склянка цукру
1 склянка сметани
4 яйця, ванілін все збити міксером 10 хв, пекти на водяній бані
t 300 F/160 *Ц/ 2 години, охолодити і він сам "вистрибне" з форми.
ПОЛУБНИЧНЕ СУФЛЕ:
500 гр. полуниці збити у пюре, 2 ст. ложки
желатину розпустити у воді і додати в пюре, дати охолонути і потім швидко додати 250 мл збитих вершків, залити у форму
і остудити, швидко схоплюється, після чого покласти на сирну основу.
Верхній прошарок КЛУБНИЧНЕ ЖЕЛЕ:
2 пачки желе розвести за інструкцією, остудити і перенести на суфлі.
ПОКРИТТЯ:
300 г шоколаду розтопити в 250 мл вершків на маленькому вогні, при постійному помішуванні, і поставити в холодильник, після охолодження збити міксером.
Квітка Лілії у мене давно чекала свого часу.
В результаті тортик виявився дуже смачним.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле необхідні ці інгредієнти


Вершки 500 мл
Желатин 2 ст. л.
Желе 2 пач.
Куряче яйце 4 шт
Полуниця 500 г
Сир сирний 4 пач.
Сметана 1 скл.
Цукор 1 скл.
Шоколад білий 250 г

Скільки часу потрібно готувати страву чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле?

240 хвилин

До якої кухні світу належить страва чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле?

Американська

На скільки порцій розраховано страву чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле з рецепту?

25

Який смак у страви чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле?

Яке призначення у страви чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле


ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ТОРТИК "ЧИЗКЕЙК"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував чізкейк / cheesecake / з полуничним суфле

    Погано           Добре