Кулинарный рецепт

Лаймовое суфле

(35 отзывов)

Повар
Ірина Якименко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Нежное сладкое суфле с приятной кислинкой не оставит никого равнодушным. Готовится суфле просто и быстро. Суфле напоминает творожную запеканку, но более мягкое и воздушное. Вкусное в теплом и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта лаймовое суфле необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	40 г
Молоко	100 мл
Мука пшеничная	80 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	140 г
Сок (лаймовый, SICILIA)	3 ст. л.
Стружка кокосовая	25 г
Яйцо куриное	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления лаймовое суфле с фото и советами

Масло заздалегідь дістати з холодильника.
Відміряти інгредієнти.
Масло розтерти із цукром.
Додати жовтки, лаймовий сік та молоко.
Перемішати.
Додати борошно, розпушувач та кокосову стружку.
Перемішати.
Додати, збиті до піків, білки.
Акуратно перемішати.
Розкласти тісто у невеликі керамічні форми.
В лист поставити форми, до половини налити в лист окріп.
Випікати суфле при температурі 180 градусів до золотистого кольору та сухої палички.
У мене пішло на це 25 хвилин.