Кулінарний рецепт

Шарлотка фруктова

(12 коментарів)

Кухар
Катерина Марчук

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Ділюсь рецептом найпопулярнішого в нашій родині фруктового пирога - шарлотки.Шарлотка неправильна, тому що з кефіром) Можна робити шарлотку з будь-якими свіжими сезонними фруктами або ягодами. ми використовуємо яблука. Одні або у компанії)

Фрукти помити, видалити серцевину та кісточки. Банан розім'яти виделкою.
Змастити форму олією та включити розігріватися духовку.
Яйця розтерти з цукром, додати обидва види олії (вершкове розтопити), кефір.
Перемішати і всипати борошно, розпушувач, ванілін та корицю.
У тісто покришити фрукти, перемішати та вилити у форму.
Випікати 45-60 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Готовий пиріг, що охолонув, присипати цукровою пудрою.

Для приготування рецепта шарлотка фруктова необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін	0,5 ч. л.
Вершкове масло	2 ст. л.
Груша	2 шт
Кефір	1,3 скл.
Кориця	0,5 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Розпушувач тіста	1,5 ч. л.
Слива	4 шт
Цукор	0,75 скл.
Яблуко	2 шт