Кулінарний рецепт

Кошички солодкі

(27 коментарів)

Кухар
Світлана Воронько

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Хочу нагадати хазяйкам рецепт дуже смачних солодких тістечок-кошиків. І поділитися з тими, хто такі ласощі ще не готував. Найпростіший, і на мій погляд, найсмачніший варіант кошиків. Чоловік-ласун, їсть їх з величезним задоволенням. До речі, дуже схожі за смаком на так звані "Горішки зі згущеним молоком". А тут потрібні формочки для тарталеток. Сподіваюся, у вас вони є.

Яйця збити з|із| цукром, додати|добавляти| розм'якшене масло|мастило|. Борошно змішати з розпушувачем, ваніліном, все змішати, замісити тісто. Розкачати. Вирізати склянкою - за розміром форм кружечки. Форми змастити олією, і прикладати розкочені кухлі тіста, добре притискаючи пальцями. (Горох класти не потрібно - кошики не повинні бути надто глибокими

Рецепт: Корзиночки сладкие food synergy - foodsyn.com

)) Поставити в духовку приблизно на 15 хв. при 180 С.
Волоські горіхи попередньо підсушити в духовці близько 10 хвилин, очистити, подрібнити на блендері, або дрібно нарізати.
Для крему - збити варене згущене молоко з вершковим маслом.
Готові кошики остиглими вийняти з форм, наповнити кремом і посипати подрібненими горішками.

Для приготування рецепта кошички солодкі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Ванілін (щіпка)	1 шт
Вершкове масло	200 г
Горіхи грецькі	8 шт
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	300 г
Молоко згущене	1 бан.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	200 г