Шоколадне тістечко "Картопля" з халвою

• 

  Це вихідні продукти.
  Шоколад можна взяти одного виду до смаку, або взяти 2-4 види: молочний, темний, гіркий, білий. У мене темний шоколад та трохи білого.
  Халву беріть до смаку, хоч соняшникову, хоч тахінну, хоч арахісову.
  У мене арахісова.

• 

  Далі все дуже передбачувано і просто.
  Печиво ламаємо та відправляємо у чашу блендера.
  Можна пропустити через м'ясорубку.

• 

  Перемелюємо печиво в крихту.
  Особливо можна не намагатися, тому що перемелювати доведеться ще раз.

• 

  Додаємо до печива шматочки халви.

• 

  Ось тепер перетворюємо все на досить однорідну масу.
  Пересипаємо масу в миску і перемішуємо ложкою, розминаючи частинки халви, що злиплися.

• 

  Молоко та вершки доводимо до кипіння в маленькій каструльці.
  Знімаємо з вогню та закладаємо шматочки шоколаду

• 

  Перемішуємо ложкою до повного розплавлення шоколаду

• 

  Шоколадну масу виливаємо в миску з печивом та халвою.

• 

  Старанно вимішуємо.
  Відправляємо масу в холод щонайменше на 1 годину.
  У мене стояла години півтори.

• 

  Із загуслої холодної маси руками ліпимо невеликі "картоплинки"
  Маса дуже слухняна, до рук не липне, скочується добре.
  

• 

  Готові тістечка обвалюємо в суміші цукрової пудри та какао-порошку.
  Так, обвалювати можна і в кокосовій стружці, і в мелених горіхах, довіряючись власної фантазії та смаку

• 

  Укладаємо тістечка у паперові формочки і відправляємо в холод години на 2.
  Терпімо ще деякий час і... налітаємо!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар