Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перепілка в шафрановому молоці

(57 коментарів)
Кіра Ляшенко
Кухар
Кіра Ляшенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Маленькі, але такі смачні перепілки виходять дуже соковитими, якщо їх замаринувати в молоці. Спробуйте цей дивовижний смак та відкрийте для себе новий погляд на молочний маринад.

Смачного!

Для приготування рецепта перепілка в шафрановому молоці необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Діч 4 шт
Масло оливкове 30 мл
Молоко 150 мл
Цукіні 1 шт
Шафран 1 г

Покроковий рецепт приготування перепілка в шафрановому молоці з фото та порадами

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Для початку нам потрібно приготувати шафранове молоко.

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Перепілку викласти в глибокий посуд і залити шафрановим молоком. Залишити на 10 хвилин.

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Цуккіні та баклажан нарізати скибочками, збризкати оливковою олією, посолити, поперчити і викласти на грати. Запікати в духовці 10 хвилин при температурі 200 градусів, ще 10 під грилем за тієї ж температури.

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Готові овочі викласти на те саме блюдо, куди викладатимуться перепілки.

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Перепілку обсмажити в оливковій олії до золотистого кольору з усіх боків, а потім на 10 хвилин відправити в духовку (180 градусів).

  • Перепілка в шафрановому молоці - foodsyn.com

    Подавати перепілку разом із овочами.

Скільки часу потрібно готувати страву перепілка в шафрановому молоці?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва перепілка в шафрановому молоці?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву перепілка в шафрановому молоці з рецепту?

4

Який смак у страви перепілка в шафрановому молоці?

Яке призначення у страви перепілка в шафрановому молоці, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт перепілка в шафрановому молоці


Рецепт КРУЖЕВНЫХ куличей на Пасху! с каждым днём становятся всё вкуснее Пасхальный кулич

Праздничная РИСОВАЯ КАША с курагой и орехами

Сочные вкусные перепёлки в казане ! Рецепт от Жоржа!

Жареные перепелки. Домашние булочки с зеленым маслом

Рассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перепілка в шафрановому молоці

    Погано           Добре