Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Заготівля "Тещина мова" з баклажанів.

(34 коментарів)
Катерина Ковальчук
Кухар
Катерина Ковальчук
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Смачна закуска, від якої просто неможливо відірватися! Її хочеться ще й ще! Спробуйте: отримайте море насолоди!

1. Баклажани вимити, нарізати вздовж (якщо дуже довгі, то і навпіл) пластинки товщиною 0, 5 -1 см (не тонше!). Засипати сіллю, перемішати і постояти 2 години.
2. Смажити баклажани з обох боків на олії на середньому вогні.
3. Заливання: червоний перець, гіркий перець, часник пропустити через м'ясорубку. Додати 1 склянку цукру, 1 склянку оцту 9%, 1 склянку вирощує. олії, 1 ч. л. солі. Все добре перемішати.
4. У підготовлені банки укладати шарами баклажани, заливаючи сумішшю. Злегка притискати при закладці, щоб випустити зайве повітря.
5. Літрові та півлітрові банки стерилізувати 40 хвилин. Потім одразу закатати.
6. Виходить 6 літрових банок смачної холодної закуски!

Для приготування рецепта заготівля "тещина мова" з баклажанів. необхідні ці інгредієнти


Баклажан 6 кг
Масло рослинне 1-1,5 л
Оцет 1 скл.
Перець зелений 2 шт
Перець солодкий червоний 2 кг
Сіль 1 шт
Цукор 1 скл.
Часник 200 г

Який смак у страви заготівля "тещина мова" з баклажанів.?

Яке призначення у страви заготівля "тещина мова" з баклажанів., коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт заготівля "тещина мова" з баклажанів.


ЗИМОЙ СКАЖЕТЕ СПАСИБО! ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ! САЛАТ ТЕЩИН ЯЗЫК

Тещин язык - баклажаны на зиму! Салат простой рецепт заготовки и консервации!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

Салат Тещин Язык из Баклажанов на Зиму / Pickling For Winter / Очень Простой Пошаговый Рецепт

«Тещин язык» по НОВОМУ рецепту! Рецепт салат, который понравится каждому!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував заготівля "тещина мова" з баклажанів.

    Погано           Добре