Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Синенькі гострі

(9 коментарів)
Катерина Ісюк
Кухар
Катерина Ісюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Для любителів баклажанів! Проста заготівля. Виходять гостренькі баклажани, які за столом розлітаються на Ура!

Баклажани нарізати кільцями та покласти в солону воду на 30 хвилин. Потім пересмажити на олії з двох сторін до коричневої скоринки.
Приготує соус: часник, гострий та солодкий перець пропустити через м'ясорубку, додати сіль та оцет. На дно кожної стерилізованої банки влити 1 ст. ложку гарячої соняшникової олії. Кожну часточку вмочити в соус, скласти в банку щільніше. Зверху можна долити гарячу олію і докласти трохи соусу. Стерилізувати 5-7 хвилин. Я закриваю кришками, що загвинчуються. Зберігати можна не в холодильнику, але в прохолодному місці. Я зберігаю у підвалі, там t = +10+12C.

Для приготування рецепта синенькі гострі необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 кг
Олія соняшникова 1 шт
Оцет 100 г
Перець солодкий 1 шт
Перець чилі 2 шт
Сіль 1 шт
Часник 2 шт

Скільки часу потрібно готувати страву синенькі гострі?

120 хвилин

Який смак у страви синенькі гострі?

Яке призначення у страви синенькі гострі, коли краще її готувати?

Теги вечеря заготівля закуска обід

Відео схожі на рецепт синенькі гострі


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Баклажаны - 5 рецептов, которые вы НЕ ОДИН РАЗ ещё приготовите! Салаты и закуски из БАКЛАЖАНОВ

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував синенькі гострі

    Погано           Добре