Ароматна квасоля з ковбасками

Перед приготуванням підготуйте всі овочі, солодкий перець наріжте півкільцями, томати якщо вони не великі просто розріжте навпіл. Одну середню цибулину нарізаємо півкільцями. За бажанням можна нарізати трохи перцю Чилі, він додасть приємного аромату страві.
У сковороді розігрійте трохи соняшникової олії та обсмажте ковбаски по три хвилини з кожного боку до утворення гарної скоринки. Готові ковбаски заберіть на тарілку.
У теж масло відправляємо наші овочі та обсмажуємо три хвилини. Далі додайте паприку, чорний перець, сіль і два розчавлені зубчики часнику. Добре все перемішайте і додайте квасолю. Зменшіть вогонь до середнього, додайте гілочки чебрецю і парочку лаврового листя. Повертаємо ковбаски назад у сковороду і гасимо 5 хвилин.
Перед подачею готову страву можна посипати листочками чебрецю.
Всім приємного апетиту!