Кулінарний рецепт

Вертута з янтарною пікантною бринзою

Name: Вертута з янтарною пікантною бринзою
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Молдовська
Ingredients: Імбир 1 шт; Борошно пшеничне 2,5-3 скл.; Бринза 500 г; Вершкове масло 100 г; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 3 ст. л.; Молоко 1/2 скл.; Сік морквяний 3 ст. л.; Сіль 1 шт; Спеції 1/3 ч. л.; Цукор 1 шт

(38 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дуже смачний рулетик, рецепт якого люб'язно дала мені сусідка Марина Ончу, що дістався їй від свекрухи-молдованки. Звичайно, я дещо змінила, трохи симпровізувала з начинкою - додала в бринзу сік моркви та спеції, чому вона вийшла бурштинової та пікантної (хай вибачать мені, грішну, наші дорогі молдавани).

Для приготування рецепта вертута з янтарною пікантною бринзою необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Борошно пшеничне	2,5-3 скл.
Бринза	500 г
Вершкове масло	100 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Молоко	1/2 скл.
Сік морквяний	3 ст. л.
Сіль	1 шт
Спеції	1/3 ч. л.
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування вертута з янтарною пікантною бринзою з фото та порадами

Розвести в молоці сіль, цукор і змішати з борошном і одним яйцем, потім вбити олію, добре вимісити.
Бринзу посолити, додати спеції, морквяний сік, одне яйце та вершкове масло, перемішати.
Деко змастити олією, розкотити на ньому пласт.
Викласти начинку, не доходячи до країв, потім загнути всі краї, трохи посипати борошном і злегка притиснути начинку руками.
Згорнути в рулет, поставити в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
Готову вертуту порізати на шматочки, перед подачею полити вершковим маслом, прикрасити зеленню.
Ну дуже смачно як у гарячому, так і в холодному вигляді! Спробуйте, не пошкодуєте!

Скільки часу потрібно готувати страву вертута з янтарною пікантною бринзою?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва вертута з янтарною пікантною бринзою?

Молдовська

На скільки порцій розраховано страву вертута з янтарною пікантною бринзою з рецепту?

Який смак у страви вертута з янтарною пікантною бринзою?

пікантний

Яке призначення у страви вертута з янтарною пікантною бринзою, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вертута з янтарною пікантною бринзою

Написати коментар

Вертута з янтарною пікантною бринзою

Для приготування рецепта вертута з янтарною пікантною бринзою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування вертута з янтарною пікантною бринзою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву вертута з янтарною пікантною бринзою?

До якої кухні світу належить страва вертута з янтарною пікантною бринзою?

На скільки порцій розраховано страву вертута з янтарною пікантною бринзою з рецепту?

Який смак у страви вертута з янтарною пікантною бринзою?

Яке призначення у страви вертута з янтарною пікантною бринзою, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вертута з янтарною пікантною бринзою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Рулети

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Вертута з янтарною пікантною бринзою

Для приготування рецепта вертута з янтарною пікантною бринзою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування вертута з янтарною пікантною бринзою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву вертута з янтарною пікантною бринзою?

До якої кухні світу належить страва вертута з янтарною пікантною бринзою?

На скільки порцій розраховано страву вертута з янтарною пікантною бринзою з рецепту?

Який смак у страви вертута з янтарною пікантною бринзою?

Яке призначення у страви вертута з янтарною пікантною бринзою, коли краще її готувати?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вертута з янтарною пікантною бринзою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Рулети

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!