Хінкал із кукурудзяного борошна "В Атаку"

Кулінарний рецепт

Хінкал із кукурудзяного борошна "В Атаку"

Name: Хінкал із кукурудзяного борошна "В Атаку"
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Кавказька
Ingredients: Аджика 1 шт; Борошно кукурудзяне 8 скл.; Крупа манна 1 скл.; М'ясо 2 кг; Сіль 1 ст. л.; Сметана 1 бан.; Сода 1 ч. л.; Часник 10 зуб.

(59 коментарів)

Кухар
Даря Остапенка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Чоловіки! Герої! Сміливі, сильні, відважні та чесні! Цей рецепт для вас. Запрошую всіх до столу. Сьогодні ароматний хінкал із кукурудзяного борошна із сушеним м'ясом. Це традиційна страва, АЛЕ в моєму рецепті є один секрет, який робить цю страву ще смачнішою. Цю пораду дала мені моя мама, а я успішно використовую. Дуже сподіваюся, що вам сподобається.

Для приготування рецепта хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" необхідні ці інгредієнти

Аджика	1 шт
Борошно кукурудзяне	8 скл.
Крупа манна	1 скл.
М'ясо	2 кг
Сіль	1 ст. л.
Сметана	1 бан.
Сода	1 ч. л.
Часник	10 зуб.

Покроковий рецепт приготування хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з фото та порадами

Варимо будь-яке м'ясо, нарізане великими шматками. Поки вариться м'ясо, просіюємо кукурудзяне борошно. У мене 8 склянок – це багато. Просто ми запросили гостей, а так можна взяти 2-4 стак.
Тепер фірмовий секрет. У муку додаємо манну крупу. Це зробить тісто м'яким та пишним. Додамо сіль та соду.
А тепер відповідальний момент. Заливаємо борошно окропом, замішуємо за допомогою ложки. тісто має вийти еластичним.
З отриманого тесту скачуємо ковбаску.
Відщипуємо шматочки і ліпимо маленькі монетки, трохи притискаючи з одного боку.
Дістаємо наше м'ясо, і варимо в цьому бульйоні наші хінкали. Як тільки спливуть, одразу дістаємо.
Готуємо соус з часнику та сметани
Подаємо на великій страві з часниковим, томатним та гострим соусом. Ця страва дуже ситна і смачна. Спробуйте спершу приготувати маленьку порцію, ваші чоловіки обов'язково оцінять.
Приємного апетиту

Скільки часу потрібно готувати страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

Кавказька

На скільки порцій розраховано страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з рецепту?

Який смак у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

ЧУДОВО

Яке призначення у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку", коли краще її готувати?

Теги	вечеря обід

Мчади из кукурузной муки: Грузинские кукурузные лепёшки. Всего 2 ингредиента, а как вкусно!

Кукурузные лепешки за 5 минут

Как готовить БЫСТРО Красивые и Ровные ГАЛНАШ // простой способ / ЖИЖИГ-ГАЛНАШ / Чеченская Кухня

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Чеченские галушки, Жижиг-галнаш, Чеченское блюдо ГАЛУШКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"

Написати коментар

Хінкал із кукурудзяного борошна "В Атаку"

Для приготування рецепта хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

До якої кухні світу належить страва хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

На скільки порцій розраховано страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з рецепту?

Який смак у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

Яке призначення у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку", коли краще її готувати?

Мчади из кукурузной муки: Грузинские кукурузные лепёшки. Всего 2 ингредиента, а как вкусно!

Кукурузные лепешки за 5 минут

Как готовить БЫСТРО Красивые и Ровные ГАЛНАШ // простой способ / ЖИЖИГ-ГАЛНАШ / Чеченская Кухня

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Чеченские галушки, Жижиг-галнаш, Чеченское блюдо ГАЛУШКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Хінкал із кукурудзяного борошна "В Атаку"

Для приготування рецепта хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

До якої кухні світу належить страва хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

На скільки порцій розраховано страву хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку" з рецепту?

Який смак у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"?

Яке призначення у страви хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку", коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"

Мчади из кукурузной муки: Грузинские кукурузные лепёшки. Всего 2 ингредиента, а как вкусно!

Кукурузные лепешки за 5 минут

Как готовить БЫСТРО Красивые и Ровные ГАЛНАШ // простой способ / ЖИЖИГ-ГАЛНАШ / Чеченская Кухня

ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Чеченские галушки, Жижиг-галнаш, Чеченское блюдо ГАЛУШКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хінкал із кукурудзяного борошна "в атаку"

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Борошняні страви

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!