Кулінарний рецепт

Рисова запіканка

(5 коментарів)

Кухар
Олександра Бабученка

Україна, Донецьк

Дуже вже я люблю приправу каррі)) Ось чергова страва з її застосуванням) Смачна і корисна, особливо для тих, хто не хоче погладшати) Страва досить низькокалорійна.

Кубик розвести у склянці окропу (можна використовувати звичайний бульйон, 1 склянку). Молоко закип'ятити та змішати з бульйоном. Додати каррі та відварити рис хвилин 5 у цій суміші. В кінці солимо і вимикаємо конфорку. Даємо настоятися хвилин 15 -20, прикривши кришкою і обмотавши рушником, щоб усе добре пропотіло.
Нарізану цибулю та часник обсмажуємо на олії і додаємо рис, приправляємо спеціями і перемішуємо. Змащуємо форму олією та перекладаємо туди масу.
Збиваємо яйця, додаємо до них томатну пасту та заливаємо запіканку. Розігріваємо духовку, посипаємо запіканку сиром і ставимо в духовку до того часу, поки запіканка стане золотистого кольору.
Дуже і дуже смачно виходить))

Для приготування рецепта рисова запіканка необхідні ці інгредієнти

Вода	1 шт
Каррі	1/2 ст. л.
Кубик бульйонний	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Молоко	2 скл.
Рис	1 шт
Сир твердий	50 г
Томатна паста	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.