Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з фаршу Гарячі страви з рибного фаршу "Долма" рибна
"Долма" рибна
"Долма" рибна
Кулінарний рецепт

"Долма" рибна

(20 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Страва приготувала для своєї матусі, яка суворо дотримується всіх постів. А надворі якраз Петров піст. У неділю та суботу можна вживати рибу. Ось я і вирішила замінити набридлі рибні котлети на щось інше... Якщо таке вже є, перепрошую. Напевно, хтось до мене додумався...

1. Отже, ставимо варитися рис до напівготовності,
2. А тим часом перемелюємо на м'ясорубці розморожене філе, цибулю, моркву.
3. Заправляємо фарш сіллю, оцтом, спеціями, додаємо щіпку цукру та ретельно перемішуємо.
4. Рис зливаємо і теплим викладаємо у фарш, перемішуємо.
5. Виноградне листя (шт. 30 -35) обдаємо окропом і обрізаємо хвостик.
6. Загортаємо фарш у листя.
7. Обсмажуємо з двох сторін на соняшниковій олії, складаємо в сковороду шарами, додаємо майонез, заливаємо окропом, щоби майже прикрити верхній шар.
8. Накрили кришкою і гасимо 1, 5 години, щоб листя стало м'яким.
Частуйте! Смачно!

Для приготування рецепта "долма" рибна необхідні ці інгредієнти


Кріп 2 шт
Лист виноградний 35 шт
Майонез 300 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Оцет 2-3 ст. л.
Пангасіус 1 кг
Приправа 1 шт
Рис 4 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування "долма" рибна з фото та порадами

  • Долма рибна - foodsyn.com

    Перепрошую за якість знімків.
    Це наш фарш.

  • Долма рибна - foodsyn.com

    А це ошпарені листочки винограду

  • Долма рибна - foodsyn.com

    Укладаємо фарш у центр листочка

  • Починаємо згортати

  • Долма рибна - foodsyn.com

    Ось такий вийшов долмець-голубець.

  • Долма рибна - foodsyn.com

    Перша партія напівфабрикатів

  • Долма рибна - foodsyn.com

    Це вже готові, тушковані

  • Долма рибна - foodsyn.com

Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву "долма" рибна?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "долма" рибна з рецепту?

10

Який смак у страви "долма" рибна?

  1. пряний
  2. рибний
  3. солоний

Яке призначення у страви "долма" рибна, коли краще її готувати?

  1. На друге
  2. На обід
  3. Пісне харчування
  4. Спеціальне харчування
Теги вечеря друге обід сніданок

Відео схожі на рецепт "долма" рибна

Один фарш, три разных вкуса / Котлеты рыбные, вы таких не ели

Блюда из фарша "ЛЬВОВЯНКИ"вкуснейший рецепт Что можно приготовить из фарша Блюда з фаршу"Львів'янки"

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Съедобный ли он?Котлеты на Скорую Руку,Рыбный Фарш,Котлеты из Хека,#готовимдома.

Потрясающее Горячее на праздничный стол, для тех кто любит очень вкусно покушать.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "долма" рибна

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви з рибного фаршу