Кулінарний рецепт

Запіканка з броколі з сиром

(28 коментарів)

Кухар
Маргарита Сушко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Винятково корисна страва: кальцій і фосфор, що входять до складу сиру, корисні для кісткової тканини та зубів, а також зміцнюють серцевий м'яз, а броколі є ідеальною дієтичною їжею, тому що містить всього 30 калорій на 100 г. до страви тертий сир, в'ялені помідори тощо, це збагатить його смак, але збільшить калорійність.

Для приготування рецепта запіканка з броколі з сиром необхідні ці інгредієнти

Брокколі (заморожена)	135 г
Куряче яйце	2 шт
Сир	200 г
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування запіканка з броколі з сиром з фото та порадами

Для приготування цієї страви я використовувала сотейник та пароварку Zepter.
Викласти сир у миску.
Брокколі розморозити, дрібно нарізати.
Додати броколі до сиру.
Яйця збовтати з перцем.
Додати яйця до сиру та броколі, розмішати.
Викласти суміш у формочки.
Встановити форми в пароварку.
Встановити пароварку на сотейник (у ньому я готувала тим часом буряки), закрити кришкою і поставити на плиту.
Увімкнути середнє нагрівання.
Коли стрілка термоконтролера сягне зеленого поля, зменшити вогонь до мінімуму і готувати 15 хвилин.
(фото вертикальне, натисніть, щоб побачити його повністю).
Приємного апетиту!