Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Манти "Бурякові"

(11 коментарів)
Маргарита Марочко
Кухар
Маргарита Марочко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ви ніколи не пробували манти з буряком? Ось і я до пори і часу теж такі не діла, але сіла на дієту, а хочеться що-небудь у тесті, булочки пироги ну ні як не можна, часто відварюю буряк ну не подобається вона мені, і ось згадала коли вчилася в училищі то у нас часто у їдальні пекли пироги з буряком. Але пироги то були на здобному тесті, а я ось вирішила зварити на пару, але не пироги, а манти. Ось що у мене вийшло і домашнім сподобалися, Так само манти можна готувати в пост і чи хтось вегетаріанець. Чи не судіть суворо, просто кого зацікавив цей рецепт, то просто спробуйте!!

Для приготування рецепта манти "бурякові" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Буряк 1 шт
Вода (окріп для заварювання борошна) 1,5 скл.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сіль 1 шт
Смородина червона 1 скл.

Покроковий рецепт приготування манти "бурякові" з фото та порадами

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Буряки відварені чистим, трьом на середній тертці і додаємо червону смородину (можна і іншу але без кісточок) начинка для мант готова

  • Манти Бурякові - foodsyn.com
  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Додаємо в борошно дрібку солі і 3 стіл ложки під олії, розмішуємо

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Беремо півтори склянки окропу крутого і заварюємо борошно помішуючи ложкою

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Тепер тісто замішуємо руками (добре замішувати в гумових рукавичках, у мене руки терплять гарячі)

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Тісто повинно вийде еластичним

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Вийшов такий колобок, накриваємо серветкою і даємо трохи часу відпочити { 21}

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Тісто відпочило, починаємо ліпити манти, тісто ділимо на частини

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Злегка приплюсне

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    У кружок кладемо начинку

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    середку з єднуємо-защипуємо

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    А тепер краї з іншого боку зашипуємо

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Ось такий вийшов підлозі мант... {21 }

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    А тепер з'єднуємо краї

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Ось такий мант у мене вийшов

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Разом у мене вийшло рівно 30 мантів, відварюємо частину на пару, ну а якщо залишилися зайві то можна відправити в морозилку, попередньо змастивши лист під маслом

  • Манти Бурякові - foodsyn.com

    Ну ось манти готові, можна подати зі сметаною, але так як я сиджу на дієті, то на жаль я обійдуся без сметанки, запиваючи одне % кефіром Приємного апетиту!!!

Скільки часу потрібно готувати страву манти "бурякові"?

90 хвилин

Який смак у страви манти "бурякові"?

Яке призначення у страви манти "бурякові", коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт манти "бурякові"


Как приготовить 3 блюда в пароварке на 3 дня (98)/Быстро и вкусно/Часть 1

Пароварка с AliExpress - Пробуем готовить сразу несколько блюд на пару !!!

🍏🍎🍊Очень ВКУСНЫЙ обед в пароварке за 30 минут

Вот для чего нужна Пароварка! 3 ужина без хлопот

КАК ГОТОВИТЬ блюда НА ПАРУ, не имея пароварки? - Кулинарный лайфхак

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував манти "бурякові"

    Погано           Добре