Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляно-бурякова запіканка на пару

(6 коментарів)
Ніна Накутних
Кухар
Ніна Накутних
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Всім любителям овочевих запіканок присвячується ця страва, яка готується зі звичайних овочів, особливо влітку. Запіканка - ситна незважаючи на відсутність м'яса, тому що там присутні курячі яйця, багаті не тільки на корисні незамінні амінокислоти, але й інші вітаміни, макро- і мікроелементи. Додавання оливок надає цій страві особливого смаку. За відсутності оливок (або кому вони не подобаються) можна замінити їх на мариновані огірочки. Багатьом знайомі поєднання моцарелли з картоплею та яєць з помідорами, які перетворюються в цьому варіанті запіканки на щось дуже смачне. Всім любителям чогось нового рекомендую спробувати.

Для приготування рецепта картопляно-бурякова запіканка на пару необхідні ці інгредієнти


Буряк 180 г
Картопля 450 г
Коріандр за смаком
Кріп за смаком
Куряче яйце 6 шт
Моцарелла 160 г
Оливки зелені 30 г
Орегано за смаком
Помідор 200 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляно-бурякова запіканка на пару з фото та порадами

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    1. Моєму картоплю та буряки. Запікаємо/варимо. Охолоджуємо та очищаємо від шкірки.
    2. Миємо помідори та вирізаємо черешки.

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    3. Кришимо невеликими кубиками овочі та сир.
    4. Крошимо дрібно оливки та кріп.
    5. Змішуємо всі подрібнені інгредієнти, додавши спеції та сіль за смаком.
    6. Збиваємо яйця віночком.

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    7. Розподіляємо овочі за формами для приготування на пару.

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    8. Поступово заливаємо овочі яєчною сумішшю. Закриваємо форми фольгою, щоб конденсат не потрапляв у запіканку під час приготування.

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    9. Готуємо в пароварці 40 хвилин. Залишаємо запіканку ще на 5-10 хвилин для невеликого охолодження.

  • Картопляно-бурякова запіканка на пару - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляно-бурякова запіканка на пару?

100 хвилин

Який смак у страви картопляно-бурякова запіканка на пару?

Яке призначення у страви картопляно-бурякова запіканка на пару, коли краще її готувати?

Теги безглютеновий вечеря дітям запікати обід святковий свято сніданок

Відео схожі на рецепт картопляно-бурякова запіканка на пару


Рецепты для пароварки Мясо с картошкой на пару Блюда в пароварке Пароварка рецепты Страви на пару

Сочные Куриные Котлеты, Даже Вкусней Чем Жареные | Chicken Rissoles

СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ

3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите СВЕКЛУ

Бакаляу: португальская треска с картошкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляно-бурякова запіканка на пару

    Погано           Добре