Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Оромо

(52 отзывов)
Поліна Кравченко
Повар
Поліна Кравченко
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Оромо (рулет) — (буквальный перевод с кыргызского "завернутый") блюдо Киргизской кухни. Оно может быть приготовлено из мяса, или из овощей, как вегетарианское блюдо. На нашем сайте есть похожие рецепты паровых рулетов, а вот оромо незаслуженно обошли стороной.

Рецепт: Оромо food synergy - foodsyn.com

Для приготовления рецепта оромо необходимы эти ингредиенты


Баранина (или говядина, желательно с внутренним жиром) 300 г
Вода (кипяченая холодная, для теста) 1,5-2 стак.
Зелень 1 пуч.
Лук репчатый 3-5 шт
Масло сливочное (растопленное,в тесто - 30г,для смазки - 20г) 50 г
Морковь (средняя) 1 шт
Мука пшеничная (для теста) 3 стак.
Перец черный (по вкусу) 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Тыква (мякоть) 150 г
Яйцо куриное (для теста) 2 шт

Пошаговый рецепт приготовления оромо с фото и советами

  • Оромо - foodsyn.com

    М'ясо і цибулю дрібно - дрібно посікти ножем. (Я пропустила через м'ясорубку, щоб "заховати" цибулю від чоловіка). , Посолити, поперчити і дуже добре перемішати, додавши трохи води, щоб було соковитіше.

  • Оромо - foodsyn.com

    У борошно кладемо яйця, олію, сіль, поступово вливаємо воду і ретельно перемішуємо. Потім тісто викладаємо на стіл і місимо, як звичайне тісто пельмене. Даємо тесту трохи відпочити, поклавши його в целофановий пакет хвилин на 30.

  • Оромо - foodsyn.com

    Тісто дуже тонко розкочуємо в овал або прямокутник.

  • Оромо - foodsyn.com

    Змащуємо розтопленим вершковим маслом.

  • Оромо - foodsyn.com

    Розкладаємо фарш, товщиною не більше одного сантиметра і не доходячи до країв сантиметра по два.

  • Оромо - foodsyn.com

    Згортаємо у вигляді рулету і защипуємо з усіх боків, щоб під час приготування не випливав сік.

  • Оромо - foodsyn.com

    Готуємо 60 хвилин на пару.

  • Подаємо, порізавши скибочками, з улюбленим соусом. Приємного апетиту та гарного настрою!

Какой вкус у блюда оромо?

Какое назначение у блюда оромо, когда лучше его готовить?

Теги второе втрое горячее обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт оромо


Покоряет сразу УРАМА ХАНУМ/ Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин

ВКУСНЫЙ ХАНУМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ХАНУМА, КАК ПРИГОТОВИТЬ ХАНУМ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Ханум с тыквой | Ханум с тыквой невероятно вкусно... Вся семья его обожает!!! быстро и вкусно

Готовим на пару мясной рулет.Ханум.Рулет в мантоварке/пароварке.cooking meatloaf in a double boiler

Ханум с разными начинками. Готовим в пароварке.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил оромо

    Плохо           Хорошо