Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Колбаса домашняя
Колбаса домашняя
Колбаса домашняя
Кулинарный рецепт

Колбаса домашняя

(47 отзывов)
Повар
Валерія Яковенко
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Домашняя колбаска, которую можно поджарить, запечь и вялить. А главное, что сделана она своими руками, и мы точно знаем что в ней!

Подготавливаю кишку:
кишку обильно засолить и оставить на 30 мин, затем тщательно почистить тупой стороной ножа и промыть, залить уксусом и добавить 1 ч. л. соды, когда перестанет шипеть, опять тщательно промыть. Все кишка готова.
Мясо и сало я нарезаю кубиком в 1 см, чеснок измельчаю ножом, мясо, сало чеснок, соль и перец соединяю и тщательно перемешиваю.
Получившимся фаршем плотно набиваю кишку через специальную насадку.
Вот и все - получившиеся колбаски можно жарить, тушить, запекать и вялить!

Для приготовления рецепта колбаса домашняя необходимы эти ингредиенты


Кишки (продается в мясных отделах) 0,5 кг
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Перец черный (молотый) 2 ч. л.
Сало (свежее) 0.5 кг
Свинина (жирная, я беру шею) 1 кг
Соль 4 ч. л.
Чеснок (две головки) 7-10 зуб.
contractor_name
Повар
Валерія Яковенко
Україна, Запоріжжя
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо колбаса домашняя?

40 минут

К какой кухни мира относится блюдо колбаса домашняя?

Украинская

На сколько порций рассчитано блюдо колбаса домашняя из рецепта?

10

Какой вкус у блюда колбаса домашняя?

  1. пикантный
  2. соленый
  3. солоноватый

Какое назначение у блюда колбаса домашняя, когда лучше его готовить?

  1. На обед
  2. На природу
  3. На ужин
Теги второе закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт колбаса домашняя

Домашняя колбаса на пару. Сложила фарш в пакет и готово | Homemade sausage steamed

Простой до безумия РЕЦЕПТ! Домашняя колбаса в мультиварке! Никогда не надоест!

Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт по ГОСТу! Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская"🍴Натуральная, Сочная и Нежная

КЛАДУ МЯСО В ПАКЕТ И ПОЛУЧАЮ КОЛБАСУ! ПРОСТО ДО БЕЗОБРАЗИЯ! ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В МУЛЬТИВАРКЕ

Домашняя колбаса из куриного филе в пароварке

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил колбаса домашняя

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Готовим в пароварке / Блюда из мяса в пароварке