Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети у тесті

(81 коментарів)
Назар Харченко
Кухар
Назар Харченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

У кого діти в школу ходять, ті знають, що наші чада далеко не всі дістануть із сумки і будуть їсти на перерві під час полудня. Ці котлети моє дитя бере до школи! До речі, печу їх у цей момент чоловікові в дорогу на ранок.

Для приготування рецепта котлети у тесті необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3-4 скл.
Дріжджі 30-40 г
Котлета 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Маргарін 50 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко 0.5 л
Сіль 1 ч. л.
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування котлети у тесті з фото та порадами

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Жодної опари! У теплому молоці розвести цукор, сіль, дріжджі. Додати яйце, м'який маргарин, борошно та олію. Замісити ніжне, не круте тісто, яке трохи липне до рук і залишити його в теплому місці для росту.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Коли тісто підійде, ділимо його на шматочки, як на пиріжки.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Скалкою розкочуємо подобу коржика.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Викладаємо котлету з будь-якого фаршу, що вам сподобався, або навіть котлету-напівфабрикат (тільки спочатку розморозьте!) і починаємо її загортати, підгинаючи краї.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    ...

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Складаємо "швом" вниз і чекаємо, коли наші пиріжки підростуть. Потім змащуємо їх збитим яйцем і відправляємо в духовку.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Можна котлету в тісто "заплести". Нарізаємо смужки.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Викладаємо котлетний фарш.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    "Заплітаємо", перекладаючи по черзі смужки.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Ось котлета у тесті "заплетена".

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    А ось звичайна.

  • Котлети у тесті - foodsyn.com

    Приємного апетиту, школярі!

Який смак у страви котлети у тесті?

Яке призначення у страви котлети у тесті, коли краще її готувати?

Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт котлети у тесті


Котлеты в тесте. Любимая выпечка.

Котлеты в Тесте, Как Раньше!!!! | MeatRissoles in the Bun Recipe

КОТЛЕТЫ В ТЕСТЕ любят все! / Вкусная минутка

Котлета в тесте из детства

КОТЛЕТЫ В ТЕСТЕ. Ретро рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети у тесті

    Погано           Добре