Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полуничний торт

(80 коментарів)
Олена Малюська
Кухар
Олена Малюська
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

В умовах нинішньої спеки бісквітних поживних тортів не хочеться. А тут день народження коханого чоловіка, і потрібний торт! З усіх пошуків і роздумів у результаті вийшов такий легкий, смачний, сезонний тортик!

Приємного чаювання!


Для приготування рецепта полуничний торт необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 ст. л.
Желатин 10 г
Желе 1 пач.
Куряче яйце 2 шт
Полуниця 1 кг
Сік лимонний 2 ст. л.
Сир 250 г
Сир сирний 450 г
Сода 1/3 ч. л.
Цукор 200 г

Покроковий рецепт приготування полуничний торт з фото та порадами

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Спочатку зробимо основу для торта. Збиваємо яйця із 3 ст. л цукру. Додати соду та акуратно ввести борошно.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Вилити тісто в роз'ємну форму і випікати при 180 С хвилин 7-10. Готовий бісквіт остудити у формі, а потім відокремити його від дна. Якщо відокремлювати його відразу, то він трохи зморщиться і стане трохи меншого розміру – а це нам зовсім ні до чого.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Желатин замочити у 2-3 ст. л. холодної води на 20-30 хвилин.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Частину полуниці відкласти для прикраси. Решту полуниці, лимонний сік та цукор збити в блендері до однорідного стану.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Змішати сир та сир. Поєднати з полуничною масою і збити до однорідності. Желатин нагріти (але не кип'ятити) до розчинення. Потроху ввести крем і добре перемішати.
    Начинку викласти у форму на бісквіт, розрівняти та прибрати в холод для застигання на кілька годин.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Застиглий торт із форми не витягуємо, а відразу прикрашаємо полуницею.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Зверху ягоди заливаємо желе для торта, яке розводимо згідно з інструкцією на пакетику. Ну якщо його немає, то можна теж залити желатином, просто він довше застигатиме.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    А ось тепер готовий торт відокремлюємо гострим ножем від стінок форми та знімаємо боковини.

  • Полуничний торт - foodsyn.com

    Прикрашаємо боки торта... наприклад, тертим шоколадом... і перекладаємо на тарілку.

Який смак у страви полуничний торт?

Яке призначення у страви полуничний торт, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт полуничний торт


Можно даже НА НОЧЬ! #ПП ТОРТ для ХУДЕЮЩИХ

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

Клубничный ТОРТ без выпечки за 15 минут!

ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!

Торт РАЙСКОЕ ОБЛАЧКО | Воздушный Нежный торт! | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полуничний торт

    Погано           Добре