Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хінкалі "Соковиті по-домашньому"

(46 коментарів)
Володимир Олексашенка
Кухар
Володимир Олексашенка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Виходять, ну, дуже соковитими і ситними.

Для приготування рецепта хінкалі "соковиті по-домашньому" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вершки 200-250 мл
Вода 0,6 л
Горіх мускатний 1.4 ч. л.
Сіль 1 шт
Фарш м'ясний 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування хінкалі "соковиті по-домашньому" з фото та порадами

  • Хінкалі Соковиті по-домашньому - foodsyn.com

    У фарш додати дрібно нарізану цибулю, вершки, мускатний горіх, посолити, поперчити і добре все перемішати. З борошна та води замісити м'яке тісто. Тісто не повинно бути гумовим! Розкачати тонкий пласт тіста і вирізати з нього кружечки, і якщо знадобиться - ще раз розкотити кружечки. Вони повинні бути дуже тонкими і діаметром приблизно 11-12 см.

  • Хінкалі Соковиті по-домашньому - foodsyn.com

    На серединку кожного кружечка викласти приготовлений фарш (приблизно 1 ст. л.)

  • Хінкалі Соковиті по-домашньому - foodsyn.com

    Дуже добре защипити краю в "хвостик", так, щоб не залишилося ніяких дірочок, інакше весь дорогоцінний сік залишиться в каструльці з водою.

  • Хінкалі Соковиті по-домашньому - foodsyn.com

    Варити у підсоленій воді хвилин 5-7.
    Хвостики їсти не рекомендую, вони зазвичай не проварюються.

Який смак у страви хінкалі "соковиті по-домашньому"?

Яке призначення у страви хінкалі "соковиті по-домашньому", коли краще її готувати?

Теги вечеря дітям друге закуска обід

Відео схожі на рецепт хінкалі "соковиті по-домашньому"


ДАГЕСТАНСКИЕ КУРЗЕ С МЯСОМ БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Национальная кухня АВАРСКИЙ ХИНКАЛ ВИЗИТКА ДАГЕСТАНА очень вкусно и аппетитно 🍽️ 😋

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ: ТРАДИЦИОННОЕ С ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ! Грузинская кухня. Khinkali

ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов

МАНТЫ - ВКУСНЕЙШИЕ: ШЕДЕВР АЗИАТСКОЙ КУХНИ! manti with meat

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хінкалі "соковиті по-домашньому"

    Погано           Добре