Ягідний пиріг із шоколадною крихтою

Міксером збиваємо яйця з цукром та ваніліном до утворення пишної піни. Додаємо щіпку солі та олію, перемішуємо, потім вливаємо молоко і знову змішуємо до однорідної маси. Просіюємо муку|борошно| разом з розпушувачем і замішуємо негусте тісто. Ножем подрібнюємо шоколад у дрібну крихту, додаємо в тісто і ще раз добре перемішуємо. З черешні дістаємо кісточки. Форму для випічки змащуємо олією, у мене форма діаметром 24 см. Виливаємо готове тісто і розрівнюємо зверху ложкою, кладемо зверху ягоди і відправляємо пиріг у розігріту до 160 градусів духовку на 40-50 хвилин. Час випікання може відрізнятися, орієнтуйтеся на свою духовку, а також враховуйте матеріал, з якого виготовлена ​​ваша форма. Готовність пирога перевірте дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою або прикрашаємо за власним бажанням.
Ніжний та повітряний пиріг готовий. Розрізаємо його на порційні шматочки і можна подавати до столу. Дуже смачно та дуже просто. Ягоди для цього пирога можна використовувати будь-які за вашим бажанням, і кількість шоколаду також можна регулювати. Смачного!