Австрійський пиріг "Лінський торт"

Для приготування торта необхідно:
масло вершкове кімнатної температури150 гр
цукор150 гр
сольщепотка
яйце1 шт
цедра 1 лимона
кориця мелена1 чл
гвоздика 0.5 ч. л
фундук мелений150 гр
розпушувач 2 ч. л.
борошно пшеничне250 гр
малинове варення/джем з|із| червоної смородини 300 гр
бренді/коньяк/малиновий лікер2 ст. л за бажанням (в джем)
Готуємо:
Олія, цукор, сіль, яйце збити до побіління та пухнастості міксером хвилин 5.
Додати цедру, корицю, подрібнений у кавомолці фундук (дуже дрібно майже до борошна) , борошно.
Замісити тісто та прибрати в холодильник на 1год.
З|із| частини тіста вирізати прикраси, розкласти на дощечку і прибрати в холодильник.
Основне тісто розкотити на припилену робочу поверхню, акуратно перенести в змащену маслом форму.
Варення змішати за бажанням з лікером та розподілити по тесту, розкласти прикраси, зробити бортик.
Прибрати у холодильник на 30 хвилин.
Випікати в розігрітій до 180 г духовці 40 хвилин. Охолодити.
Чим більше терпіння – тим смачніший торт!
Витримайте його добу-дві...
Потерпіть хоча б 1 день)))
І ви зрозумієте чому.
Якщо не вірите то спробуйте як приготуйте і потім після 1-2 днів
Примітка
У всіх борошно різне, тому якщо у вас вийшло не зовсім рідке тісто, то ви можете вирізати стрічки і прикрасити пиріг кошиком або іншими фігурками.)
Ну а якщо ви бачите, що тісто можна видавити кондитерським мішечком тоді прикрасьте пиріг видавивши джгутики у вигляді кошика.
ПРИЄМНОГО ВАМ ЧАЄПИТТЯ!