Пиріг "Чоловічий"

• 

  У кухоль розкрошити дріжджі, додати цукор і залити теплою водою. Залишити на 30 хвилин.

• 

  Яйце збити із сіллю.

• 

  Додаємо молоко та дріжджі, перемішуємо.

• 

  Додаємо борошно, але сильно не забиваємо тісто. Замішуємо та залишаємо на 1.5-2 години.

• 

  Нам знадобиться рис продукції ТМ Містраль.

• 

  Відварюємо рис у підсоленій воді до готовності. Зливаємо воду, рис промиваємо і відкидаємо на друшляк чи сито, щоб вода скла.

• 

  Фарш обсмажуємо до готовності.

• 

  Змішуємо рис і фарш, солимо, перчимо, додаємо зелень. Тісто ділимо на 2 частини. Розкочуємо 2 кола, 1 коло переносимо на форму, змащену олією. Укладаємо начинку. І накриваємо 2 колом. Краї скріплюємо. Залишити на 1 годину. Змащуємо молоком, протикаємо вилкою та відправляємо в розігріту духовку до 200-230 °C. Випікати близько 1 години під парою.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар