Кулінарний рецепт

Телятина по-строганівськи в мультиварці

(28 коментарів)

Кухар
Лев Доценко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Мій варіант бефстроганів. Готую в мультиварці-скороварці. Просто, швидко, смачно та неймовірно ніжно. На сайті не знайшла ідентичного рецепту, що дивно (може, погано шукала?:) Пригощайтеся)))

Для приготування рецепта телятина по-строганівськи в мультиварці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 ст. л.
Вершкове масло	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	250 г
Телятина	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування телятина по-строганівськи в мультиварці з фото та порадами

Цибулю нарізати півкільцями.
М'ясо нарізати скибочками проти волокон. Відбити та нарізати ще на смужки.
На розігрітій суміші олій (я беру приблизно 1:1) обсмажуємо в мультиварці (з відкритою кришкою) цибулю до прозорості, додаємо телятину. Продовжуємо обсмажувати до легкої рум'яності. Солимо, перчимо до смаку. Інші спеції зазвичай не додаю, щоб смак не перебити.
Додати борошно, перемішати.
Додати сметану, ще раз добре перемішати. Якщо вийшло дуже густо, то додати трохи води (гарячої; я додала сьогодні 1 мультистакан). Пробуємо на сіль-перець, якщо потрібно-коригуємо на свій смак.
Закриваємо мультиварку та встановлюємо режим ГАХАННЯ на 25 хвилин (це час для мульти-скороварки).
Через 25 хвилин ...
Ще раз добре перемішаємо і можна подавати.
У мене сьогодні на гарнір макарони (чоловік і дитина макаронники ще ті:))) + овочевий салат. Смачноооо!!!
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву телятина по-строганівськи в мультиварці?

40 хвилин

Який смак у страви телятина по-строганівськи в мультиварці?

Яке призначення у страви телятина по-строганівськи в мультиварці, коли краще її готувати?

Теги	бефстроганів гаряче друге

ВКУСНЫЙ БЕФСТРОГАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ БЕФСТРОГАНОВ #КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕФСТРОГАНОВ

БЕФСТРОГАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бефстроганов из говядины в мультиварке.

Бефстроганов из говядины в мультиварке

БЕФСТРОГАНОВ из свинины/ Рецепт Находка!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував телятина по-строганівськи в мультиварці

Написати коментар

Телятина по-строганівськи в мультиварці

Для приготування рецепта телятина по-строганівськи в мультиварці необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування телятина по-строганівськи в мультиварці з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву телятина по-строганівськи в мультиварці?

Який смак у страви телятина по-строганівськи в мультиварці?