Кулінарний рецепт

Лимонні ласощі

(13 коментарів)

Кухар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Спробуйте це смачно!

Для тіста збийте масло|мастило| до кремоподібного стану і, постійно розмішуючи, додайте|добавляйте| цукор, ванільний цукор, сіль|соль|, лимонну цедру. Окремо додайте та збийте яйця. Змішайте муку|борошно| і розпушувач, просійте їх, додайте|добавляйте| 2 порціями в суміш, розмішуючи, до отримання однорідного тіста. Розлийте тісто на змащеній деко і випікайте в розігрітій духовці 25 -35 хвилин при 180 град. Гарячий десерт проколіть багаторазово зубочисткою, залийте попередньо приготовленим сиропом і остудіть.
(сироп: апельсиновий сік (краще фреш), лимонний сік і цукор 2 ст. л. і все перемішати)
Приготуйте глазур (глазур я купую "доктор Оеткер"), змішуючи вміст пакетика з водою та лимонним соком, Полийте десерт і поставте в холодильник на 1 годину. Смачного!!!

Для приготування рецепта лимонні ласощі необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванільний цукор (для тесту)	1 ч. л.
Вершкове масло	150 г
Вода (для глазурі)	2-3 ст. л.
Глазур (лимонна для глазурі)	1 пач.
Куряче яйце	3 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік апельсиновий	50 мл
Сік лимонний	1 шт
Сіль	0.5 ч. л.
Цедра лимону	0.5 шт
Цукор	150 \| 2 ст. л.