Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мариновані кабачки в часнику на зиму

(12 коментарів)
Ірина Сайко
Кухар
Ірина Сайко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Чудовий, перевірений рецепт маринованих кабачків у часнику на зиму. Кабачки за цим рецептом виходять пікантні, гостренькі та дуже смачні. Чудова закуска до будь-якого столу.

Кабачки нарізати, часник подрібнити у блендері або через часнику. Змішати у великій ємності всі кабачки, подрібнений часник, цукор, сіль, оцет, олію. Все добре перемішати і залишити маринуватися на 3-4 години, іноді помішуючи.
Розкласти кабачки по банкам і весь сік, що утворився, рівномірно розподілити на всі кабачки.
Ставимо банки в гарячу воду на вогні, доводимо до кипіння. Води має бути по шийку банкам. Стерилізуємо 20 хвилин. Час відраховуємо з моменту закипання води.
Банки закриваємо та залишаємо остигати при кімнатній температурі. Виходить 5 літрових банок. Зберігати у темному місці у квартирі чи льоху.
Приємного апетиту

Для приготування рецепта мариновані кабачки в часнику на зиму необхідні ці інгредієнти


Кабачок 4 кг
Масло рослинне 200 мл
Оцет 200 мл
Сіль 50 г
Цукор 200 г
Часник 250 г

Скільки часу потрібно готувати страву мариновані кабачки в часнику на зиму?

300 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мариновані кабачки в часнику на зиму з рецепту?

5

Який смак у страви мариновані кабачки в часнику на зиму?

Яке призначення у страви мариновані кабачки в часнику на зиму, коли краще її готувати?

Теги заготівля

Відео схожі на рецепт мариновані кабачки в часнику на зиму


КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!

Маринованные Хрустящие Кабачки на Зиму! Ароматный и очень вкусный рецепт!

Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты

Хрустящие маринованные кабачки на зиму рецепт заготовки с морковью!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мариновані кабачки в часнику на зиму

    Погано           Добре