Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Солоні Засолювання овочів Капуста солона "Червона"
Капуста солона "Червона"
Капуста солона "Червона"
Кулінарний рецепт

Капуста солона "Червона"

(13 коментарів)
Вікторія Моїсеєнко
Кухар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Доброго дня, кухаря. Дуже здивувалася що не знайшла рецепт такої капусти тут. Всім раджу спробувати.

Капусту мою. Забираємо верхні листочки. Ріжемо на 8 частин.
Укладаємо (я укладала в бідон радянського типу) шарами. Перший шар капуста. Другі овочі та спеції. Бурак чистимо, миємо і довільно ріжемо. Моркву чистимо, миємо і ріжемо кружальцями. Лавровий лист, кріп, сіль, перець, часник та червоний перець викладаємо разом із овочами. І так може вийти 3-4 шари. Ставимо на вогонь каструлю нам знадобиться окріп. І так коли купуста укладена заливаємо все окропом. Зверху кладемо тарілку. І ставимо під гніть. Залишаємо на 1 добу за кімнатної температури. Потім можна розкласти по баночках і зберігати у холодильнику. Буде чудово стояти і на балконі у прохолоді. Смачного.

Для приготування рецепта капуста солона "червона" необхідні ці інгредієнти


Буряк 3 шт
Капуста білокочанна 3 кг
Кріп 7 гілоч.
Лист лавровий 7 шт
Морква 3 шт
Перець червоний пекучий 2 шт
Сіль 5 ст. л.
Часник 7 зуб.
Чорний перець 10 шт
Вікторія Моїсеєнко
Кухар
Вікторія Моїсеєнко
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву капуста солона "червона"?

15 хвилин

Який смак у страви капуста солона "червона"?

  1. солоний
  2. хрумкий
  3. яскравий

Яке призначення у страви капуста солона "червона", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
Теги вечеря гості закуска обід свято

Відео схожі на рецепт капуста солона "червона"

Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

Соленье по Армянски на Зиму - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

СОЛЕНИЕ КАПУСТЫ С КРАСНОЙ СВЕКЛОЙ ПО ГРУЗИНСКИ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Sauer Kraut

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста солона "червона"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Засолювання овочів