Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Десертні тарталетки «101 далматинець»

(1 коментарів)
Богдан Семерак
Кухар
Богдан Семерак
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Як і в кожної господині, я маю улюблений рецепт пісочного тіста. Представляю мої десертні тарталетки із банановим мусом та шоколадним топінгом на конкурс «Королева фуршету».

Для приготування рецепта десертні тарталетки «101 далматинець» необхідні ці інгредієнти


Банан (середнього розміру, для мусу) 1 шт
Борошно пшеничне 100 г
Вершки 50 мл
Вода (топінг) 30 мл
Лікер 1 ст. л.
Маргарін 50 г
Сир 50 г
Цукор 30 г
Шоколад молочний 30 г

Покроковий рецепт приготування десертні тарталетки «101 далматинець» з фото та порадами

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    1.Поміщаємо у блендер усі інгредієнти для тесту. На максимальній швидкості все подрібнюємо та перемішуємо близько 20 секунд. Можна посікти все ножем у крихту.

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    2. Вийшла ось така крихта

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    3. Зачерпуємо жменю крихти і висипаємо в тарталетку порціями, спресовуючи тісто.

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    4.Вийшли ось такі заготовки тарталеток (7 шт)

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    5.Випікаємо в духовці 15-17 хвилин при 200 градусах (духовку попередньо добре розігріти).

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    6. З банана робимо пюре, додаємо лікер та перемішуємо. Вершки збиваємо до стійких піків. Змішуємо банан та вершки, перемішуємо вручну або на маленькій швидкості міксера. Ставимо в холод.

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    7.Шоколад топимо на водяній бані, розбавляємо водою, щоб була не густа маса

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

    8.На дно тарталетки наливаємо шоколад, зверху банановий мус, далі наносимо візерунок шоколадом.

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

  • Десертні тарталетки «101 далматинець» - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву десертні тарталетки «101 далматинець»?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву десертні тарталетки «101 далматинець» з рецепту?

7

Який смак у страви десертні тарталетки «101 далматинець»?

Яке призначення у страви десертні тарталетки «101 далматинець», коли краще її готувати?

Теги десерт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував десертні тарталетки «101 далматинець»

    Погано           Добре