Гніздечка

• 

  Ось наші вихідні продукти.

• 

  Цибулю дрібно порізати.

• 

  Хлібний м'якуш розмочити у невеликій кількості води.

• 

  У фарш додати 1 яйце, хлібний м'якуш, порізану цибулю, спеції та сіль за смаком і добре перемішати. Думаю, що до фаршу можна додати манну крупу, або обваляти котлетки в панірувальних сухарях. Від цього страва стане лише кращою.

• 

  Морква потерти на тертці.

• 

  Моркву та цибулю обсмажити на соняшниковій олії (забула сфотографувати). З фаршу сформувати котлети, зробити в середині кожної поглиблення і покласти на змащене маслом деко.

• 

  У поглиблення кожної котлети викладіть обсмажену з цибулею моркву, а зверху майонез. Поставити наші гніздечки у розігріту духовку та запекти їх до готовності. Я запікала гніздечка 40 хвилин.

• 

  Цього разу я гніздечка трохи перетримала у духовці.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар