Кулінарний рецепт

Оладки

Name: Оладки
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 1 скл.; Дріжджі 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Молоко 1.5 скл.; Родзинки 1 ст. л.; Сіль за смаком; Цукор 2 ст. л.

(15 коментарів)

Кухар
Марія Чубченка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Розкладка продуктів на 2-х осіб

У тепле молоко всипати дріжджі, не розмішуючи залишити в теплому місці для дозрівання. Через 20 хвилин всипати цукор, сіль, додати яйце та борошно. Консистенція тесту має бути, як густа сметана. Щоб зі столової ложки тяжко стікало.
Чому написала борошна приблизно склянку - все залежить від борошна. Всипати потроху.
Додати масло|мастило|, затягнути харчовою плівкою і поставити в тепле місце на пів годинки.
Коли тісто підійде, розмішати та смажити на розпеченій олії.
Подавати з медом чи варенням. Можна покласти на оладок кульку морозива.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта оладки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Дріжджі	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1.5 скл.
Родзинки	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Цукор	2 ст. л.