Кулінарний рецепт

Яблучні драники

(78 коментарів)

Кухар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Привіт-привіт! Втомилися від яблук? Терпимо, мої дорогі, вже фініш видно. День шостий. Драники. Картопля та яблуко. Ось так, легко з'єднуємо овоч і фрукт. І що отримуємо? Та дуже смачно!

Сімейство уплітає драники з ентузіазмом.
Раптом хтось каже:
- Які вони не такі, мам. З чим???
- З яблучками, - відповідає мама цьому допитливому, вухатому, всезнаючому Комусь.
- Смачно?
- ДУЖЕ-ПЕРЕЧЕНЬ!!!
Завіса

Для приготування рецепта яблучні драники необхідні ці інгредієнти

Базилік (сушений)	1 шт
Борошно пшеничне	1 ст. л.
Картопля	3 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Чорний перець	1 шт
Яблуко	2 шт

Покроковий рецепт приготування яблучні драники з фото та порадами

Миємо-чистимо наші фрукти-овочі
Натираємо на великій тертці (з яблук, природно, прибираємо серцевинки)
Віджимаємо натерті яблука-картоплю – зливаємо зайвий сік. Кладемо яйце, сіль, спеції та борошно. Звичайне тісто.
Звичайні драники))) АН НІ!
Смажимо в розпеченій олії з двох сторін. Не дивіться, що така страшна сковорода, товариші. Як показав досвід, ця бойова чавунна подруга з втраченою датою народження коштує 4 нових!!!
Ні за що не розлучусь! Люблю в ній готувати!
Гарячі, з запалу з жару дранички подаємо хто з чим любить - сметанка, майонез, кетчуп, ткемалі, гірчиця...