Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сливовий чатні

(89 коментарів)
Валерій Дунаєвський
Кухар
Валерій Дунаєвський
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже ароматно, смачно! Добре підійде до м'яса або просто так зі свіжим хлібом.

Для приготування рецепта сливовий чатні необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Гвоздика 2 шт
Кардамон 2 шт
Коріандр 1/2 ч. л.
Кориця 1/2
Масло оливкове 1 ч. л.
Оцет 50 мл
Перець чилі 1
Сіль 1 шт
Слива 200 г
Цибуля червона 100 г
Цукор 50 г

Покроковий рецепт приготування сливовий чатні з фото та порадами

  • Сливовий чатні - foodsyn.com

    1. Сливи почистити від кісточок.

  • Сливовий чатні - foodsyn.com

    2. Засипати цукром.
    Гвоздику та насіння кардамону потовкти.

  • Сливовий чатні - foodsyn.com

    3. У сковороді розігріти олію, всипати спеції (крім кориці та імбиру) та прогріти на маленькому вогні 30 секунд. Цибулю нарізати півкільцями і додати до сковороди, готувати, помішуючи 3 хвилини.

  • Сливовий чатні - foodsyn.com

    4. Потім додати сливи, оцет, корицю, натертий імбир, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму. Готувати. поки маса нагадуватиме джем. Час залежить від соковитості слив.

  • Сливовий чатні - foodsyn.com

    5. Потім чатні розлити в стерильні баночки, якщо готуєте багато і щільно закупорити.
    Приємного апетиту!

Який смак у страви сливовий чатні?

Яке призначення у страви сливовий чатні, коли краще її готувати?

Теги заготівля

Відео схожі на рецепт сливовий чатні


ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ СОУС ИЗ АЛЫЧИ/ ВЫ СКУПИТЕ ВСЮ АЛЫЧУ/

Чатни из яблок - индийский яблочный соус. Пошаговый видеорецепт от "Айдиго"!

Потрясающий рецепт соуса чатни. Вкуснейший чатни из слив. В чём секрет сливового чатни? Аннада

Как сварить варенье из слив — рецепт от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сливовий чатні

    Погано           Добре