Пиріг маково-ягідний

Інгредієнти-300гр. борошна, 200гр. олії (кімнатної температури), 1 жовток. Змішати усі інгредієнти, замісити тісто. Форма 20діаметр, розділити тісто на дві частини, одну частину тіста руками розподілити на дно форми (бортики не потрібні), в холодильник на 30 хв., Вийняти наколоти виделкою і випікати 20мин., 180град. У цей час готуємо начинку для начинки: Мак 200гр мелений, змішати з молоком 200мл., поставити на вогонь і попарити, молоко повинно випаруватися, а мак стане розсипчастим, потім додати цукрової пудри 50гр. Все змішати. Друга начинка-1склянка ягід (у мене був мікс із заморожених ягід журавлини, смородини, малини,). Покласти ягоди в каструльку додати|добавляти| 3ст. л цукру та варити до загусання. На готовий пласт тіста викласти мак, на мак викласти готові ягоди, і згори викласти другу половину тісто, відривати маленькі шматочки і закидати всю поверхню, випікати 180гр-35мин. Вийняти з духовки і не виймати з форми, повністю остудити, у мене стояв ніч, вранці вийняти з форми і посипати цукровою пудрою. СМАЧНОГО.