Кулінарний рецепт

Брауні з маршмеллоу

Name: Брауні з маршмеллоу
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 50 г; Ванільний цукор 1 ч. л.; Вершки 150 мл; Вершкове масло 80 г; Куряче яйце 2 шт; Маршмеллоу 200 г; Печиво 150 г; Розпушувач тіста 1 ч. л.; Цукрова пудра 2 ст. л.; Шоколад темний 100 г

(53 коментарів)

Кухар
Тамара Липа

Україна, Львів

Кольорова аура страви

В американській кухні дуже багато простих рецептів із цілком передбачуваним відмінним результатом. Ось цей шоколадний брауні з повітряною шапкою з тягучих маршмеллоу один із них.

Гарно нарізати цей десерт у теплому вигляді не вийде, тому приготуйте ложки)) Для дитячого свята можна приготувати його порційно.

Для приготування рецепта брауні з маршмеллоу необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	50 г
Ванільний цукор	1 ч. л.
Вершки	150 мл
Вершкове масло	80 г
Куряче яйце	2 шт
Маршмеллоу	200 г
Печиво	150 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукрова пудра	2 ст. л.
Шоколад темний	100 г

Покроковий рецепт приготування брауні з маршмеллоу з фото та порадами

Будь-яке печиво подрібніть в крихту за допомогою кухонного комбайна
Влийте розтоплену олію, знову збийте
У гарячі вершки поламайте шоколад, перемішайте до однорідності.
Додайте борошно, розпушувач, цукрову пудру Haas, 2 яйця, ванільний цукор Haas, ще раз збийте.
Вилити шоколадну масу на запечену основу та відправити в духовку на 15 хвилин.
На брауні щільно викласти маршмеллоу
І знову відправити в духовку на 10-15 хвилин, до легкої золотистості верхівок маршмеллоу.