Шоколадні тістечка, що тануть

Я дуже люблю випічку з йогуртом. І якось зійшло на мене натхнення, і народився рецепт цих тістечок. Дуже смачно!
1. Прямокутну форму змастити вершковим маслом. Вистелити папером для випікання. Папір також змастити олією. Духовку розігріти до 175 -180 С.
2. : Борошно просіяти разом з розпушувачем і сіллю. Розтопити 150 г шоколаду на водяній лазні. Йогурт збити з обома видами цукру, потім влити олію, додати по одному яйця. Вимішати в однорідну масу. 1/3 маси відлити в іншу миску. У колишню миску додати|добавляти| розтоплений шоколад, порошок шоколадного напою і вимішати до однорідної шоколадної маси. Зменшити міксер на найнижчий і поступово сипати борошно близько 150 г, так щоб вийшла напівгуста маса.
3. : Вимити віночки міксера. У миску з відлитим тестом додати терту цедру лимона, кокосову стружку або терті горіхи, потім борошно, що залишилося. Суміш має вийти густіше, ніж шоколадна.
4. Вилити у форму шоколадне тісто, зверху несправжньої викладати біле. Зробити мармуровий візерунок. Випікати 35-40 хвилин, не більше. Повністю охолодити.
5. : Розтопити шоколад, додати йогурт і перемішати до однорідності. Полити тістечко. Дати глазурі застигнути та нарізати на квадрати.
. Якщо на пробі на паличці залишається зовсім трохи тіста, все одно потрібно витягнути. Після остигання все схопиться. Смак збагачується, коли постоїть ніч у холодильнику. Тістечко не застигає, а залишається ніжним, що тане. Зберігати у холодильнику. Коричневий цукор краще нічим не замінювати. Він надає необхідну вологість і насичений смак. Тістечко виходить таючим і ніжним.