Кошички-серця з чорничною начинкою

• 

  Збити масло|мастило| з|із| цукром і сіллю, додати|добавляти| яйце, ванілін і змішати з борошном. Зібрати тісто в грудку, загорнути в плівку і прибрати в холодильник.

• 

  Через годину тісто розділити на 8 частин, викласти тісто у формочки, вдавлюючи руками. Щоб тісто не піднімалося у процесі випікання, насипати горох. Випікати 20 хвилин при температурі 180 градусів.

• 

  З готових сердець висипати горох. Одну частину желатину залити молоком, іншу – водою. Залишити на 30 хвилин, щоб желатин розчинився. На плиті нагріти, не доводячи до кипіння, і молоко, і воду.

• 

  У сирну масу додати чорничний джем, охолоне молоко з желатином і все добре збити.

• 

  У джем влити пару ложок кип'яченої води і охолоне желатин.

• 

  У кожне серце влити на 1/3 ще не застиглого чорничного желе і поставити в холодильник.

• 

  Наповнити серця сирної масою, дати їй застигнути. По краях прикрасити збитими вершками. Вийшло ніжно, красиво та смачно. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар