Кулінарний рецепт

Шоколадне тістечко

(56 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Може, я трохи перебільшую, але все, що Вам потрібно - відміряти кілька інгредієнтів, перемішати їх разом і готувати рівно 1 хвилину, і у вас супершоколадний, бархатистий міні-тортик, приготовлений без жодного грама борошна.

Для приготування рецепта шоколадне тістечко необхідні ці інгредієнти

Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ч. л.
Розпушувач тіста	0,25 ч. л.
Сметана	1 ст. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадне тістечко з фото та порадами

Продукти, які нам знадобляться.
Готувати ми будемо в мікрохвильовій печі. Розділити олію між двома високими кружками, а потім, використовуючи свій палець, рівномірно розмазати олію по стінках кружки, надлишки олії злити. Гуртки повинні бути добре змащені.
У невеликій мисці збити віночком яйце з цукром, какао та сметаною.
Зверху шоколадної суміші висипати розпушувач і швидко перемішати.
Розділити тісто між кружками і трохи постукати денцями кухлів про рушник, розстелене на столі, o стільницю, щоб звільнити будь-які великі бульбашки повітря. Випікати в мікрохвильовій печі один кухоль за один раз. Маю потужність 800 Вт. Один кухоль я випікаю рівно 1 хвилину.
Вперше я вам раджу встановити час 30 секунд і уважно стежити за тортом. Коли торт підніметься приблизно на половину, ще секунд 15. Різниця між ніжним, пухнастим тортом і хокейною шайбою складає кілька секунд, так що вам доведеться експериментувати, щоб подивитися, що краще для вашої мікрохвильової печі. Можна зробити і один кухоль, не розділяючи тісто, просто збільште час приготування.
Ви можете присипати цукровою пудрою та подавати з фруктами чи ягодами.