Кулінарний рецепт

Тістечко "Мій сюрприз"

(8 коментарів)

Кухар
Данило Левшенко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Вчора, захотівши тістечок, ми з чоловіком стали сперечатися, хто їде до магазину. Як завжди, я програла. Суперечка дорожча за гроші. Зважаючи на те, що цілий день лив дощ і виходити мені зовсім нікуди не хотілося, довелося імпровізувати.

Для приготування рецепта тістечко "мій сюрприз" необхідні ці інгредієнти

Ананас	1 част.
Вершкове масло	100 г
Горіхи	50 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Молоко	12 ст. л.
Морозиво	1 ст. л.
Печиво	10 шт
Сиркова маса	200 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування тістечко "мій сюрприз" з фото та порадами

Сирок (можна використовувати сиркову масу) розім'яти, додати молоко (4 ст. л.), добре перемішати та намазати печиво. Печиво підійде будь-яке (крім галет). Залишити ненадовго. Поки займемося глазур'ю.
Молоко (8 ст. л.), цукор, вершкове масло|мастило|, какао змішати, довести до кипіння і прокип'ятити пару хвилин. Остудити.
Горіхи будь-які (у мене був арахіс) просушити в мікрохвильовій печі і подрібнити.
До глазурі додати подрібнені горішки. Перемішати.
Тепер кожне намазане сирком печиво поливаємо глазур'ю, зверху посипаємо кокосовою стружкою. І тістечко готове!
А як варіант десерту та гарного настрою, на середину тарілочки ставимо кільце ананаса, у серединку – кульку вершкового морозива та наші тістечка!
Приємного апетиту!