Торт "Дамські пальчики"

За кроками вже не фоткала, і так замучилась, але принцип знаєте.
Хто не знає, прошу зазирнути сюди. .
Готуємо сметанно-желатиновий крем. І цього разу я теж вчинила інакше.
А саме-взяла широку та глибоку миску, виклала готові "пальчики", залила кремом і ретельно перемішала. Дала постояти. Крем трохи стек униз. Я знову перемішала. Загалом цю процедуру робила до тих пір, поки не відчула, що желатин починає прихоплюватися.
Тоді я "пальчики" виклала на тацю (можна на широке блюдо), знову дала постояти їм кілька хвилин.
І залишки крему вилила зверху. І на холод (тобто в холодильник).
І ось сьогодні вийшло все!
"Пальчики" не встигли розкиснути, були хрусткі і в той же час усі в кремі.
Отже дерзайте! Смачний тортик виходить!
P.S. Желатин я розводила в 1 склянці води, а не як написано на упаковці -
"1 ст. л. на 400 мл".