Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном

(23 коментарів)
Поліна Кіхтенко
Кухар
Поліна Кіхтенко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Найсмачніший десерт. Цей десерт не залишить байдужим нікого, найніжніший марципан із поєднанням слив та листкове тісто.

Приємного недільного вечора Вам та вашим близьким!
Рецепт: Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном food synergy - foodsyn.com
Ну, і пиріжок у розрізі... ну дуже соковито та ароматно!
Рецепт: Пирожки из пьяных слив с клюквенным марципаном food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 0,5 шт
Горіхи грецькі 150 г
Журавлина 2 ст. л.
Коньяк 50 г
Слива 20 шт
Соус ягідний 2 ст. л.
Тісто листкове 500 г
Цукор 10 ч. л.
Цукрова пудра 100 г

Покроковий рецепт приготування пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном з фото та порадами

  • Пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном - foodsyn.com

    Для начинки сливи розрізати навпіл, вийняти кісточку. Влити в кожну сливу коньяк, укласти в миску розрізом вгору, трохи присипати цукром. Закрити плівкою, поставити в холодильник на 12 год.

  • Пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном - foodsyn.com

    Для марципану горіхи пропустити через м'ясорубку, змішати з цукровою пудрою, що просіює, повторно пропустити через м'ясорубку. Додати в'ялену журавлину, журавлинний соус "Darbo" та збитий білок, розмішати до однорідної маси. Загорнути марципан у плівку і прибрати в холодильник на 12-24 години. Потім довести марципан до кімнатної температури, розділити на 20 частин, скачати кульки, прибрати в холодильник на 30 хв.

  • Пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном - foodsyn.com

    Сливи обсушити, всередину кожної покласти кульку марципану і з'єднати попарно.

  • Пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном - foodsyn.com

    Тісто розділити на 20 частин, кожну розкотити в коржик і присипати цукром. Помістити сливу в центр коржика, ретельно защипнути тісто. Змастити кожен пиріжок яєчним жовтком, що залишився, зверху зробити отвір для виходу пари. Випікати в розігрітій до 170 °: C духовці до золотистого кольору, 12-15 хв. Остудити та подавати.

Який смак у страви пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном?

Яке призначення у страви пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном


Потрясающие Шоколадные конфеты(постные) с орехами, корицей

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріжки з п'яних слив з журавлинним марципаном

    Погано           Добре